El doctor Karl Hoffmanstahl es un personaje de Sherlock Holmes: juego de sombras, interpretado por Wolf Kahler.
Se trata de un cirujano alemán de renombre por sus técnicas pioneras. Realizó cirujía plástica experimental en René Heron para el profesor Moriarty.
Dado que Hoffmanstahl sabía acerca de su plan, Moriarty tomó la decisión de matarle. Por este motivo, colocó una bomba en el interior de un paquete y envió a Irene Adler para entregarselo a él en una casa de subastas de Londres. Aunque Sherlock Holmes logró intervenir a tiempo y desactivar la bomba, Hoffmanstahl fue asesinado con un dardo envenenado por el coronel Sebastian Moran cuando salía del edificio.